| １２月３１日 | 今年も間もなく終わりですね。 今年はパセリの収穫量が過去最高。 にんじんも同様になりそうです。 さてパセリの定植は１２月１６日から２２日までで完了。 毎年１月の寒さで半分近く枯れてしまいますが、今回はどうなりますでしようか？ 既に補植用にポット植えしたのが約２，３００程有りまして、新年早々から追加で ３，０００程度用意する予定です。 にんじんは１２月としては珍しく降雪が有って、現在も積雪が有ります。 １月、２月は土が凍る為収穫が出来ません。 まだ１０ａほど残っていまして、３月からは早いペースで収穫して４月中旬までに 終わりにしないと腐ってしまいます。 又直売所での価格を多少安くして売り切る必要があります。 ２０１５年の栽培計画は パセリ−ハウスのみで露地は無し 山ごぼう−２５ａ（今年度より減らす予定） にんじん春蒔き−１０ａ にんじん夏蒔き−１０ａ（にんじんは今年度と同じ） 以上を計画しています。 |
||||||
| １１月２２日 | 山ごぼうの収穫終了しました。 今年の収穫量２ｔ程度と少なかったのですが、１０，１１月の 低温の影響の影響でしょうか？ 今年は引き取られない規格外品を直売所で販売していまして すでに１００Ｋｇ程度販売済みですが、まだ土の中に保存してあるのが ２００Ｋｇ程度残っています。 さて直売所で売っているにんじんですが、今の時期は売れ行きが 毎年低調な時期です。 山ごぼうの収穫が終わった事も有り、しばらくはにんじんの収穫に 時間を割けますので、販売価格を下げて販売量を増やす予定です。 それにしても今年にんじんの市場価格の安い事！ 大阪市場を見れば昨年の半値以下で、なんと中国産より安いのです。 にんじんだけで無くて野菜全般に安いらしいですが原因は何でしょう？ 景気が良くないのも原因のひとつかと思います。 販売先拡大の為、私の地元箕輪町に有る直売所でも販売する事に なりました。 箕輪振興公社が運営する農産物直売所「にこりこ」です。 レストランを併設していますがＨＰはこちら http://www.town.minowa.nagano.jp/sangyou/taberiko.html この日記を書いている途中に携帯のエリアメールとパソコンの 緊急地震速報がけたたましく鳴りましたが、当地の震度は３でした。 |
||||||
| １０月１８日 | ハウス栽培のパセリの収穫は終了しました。 今季の総収穫量は１，８１３ケース(約９ｔ）,前年比＋８０ケースと 過去最高、金額では過去３番目となりました。 １０月に１，０００円／ケース高ければ過去２番目になったのですが 呆れるほどの価格でしたので届きませんでした。 既に１棟を試験的に土壌還元消毒を開始しました。 結果は来年です。 所でにんじんですが、ＪＡ直売所では順調に売れています。 本日は２回納品して６０袋完売でした。 納品は１日１回にしたいのですが、置き場所が無くて分けての 納品です。 職員には何回も苦情を言っていますが、本来ならば１日で販売 できる数量の納品が常識ですが、にんじんは売れ残り品を 引き上げられないので、数人の生産者が大量に持ち込み 山の様に積み上げて置いているのです。 それもごちゃまぜになった自分の売れ残りを整理もせず 新たに積み上げているので、数日前からの売れ残り品はそのまま。 袋が破けていてもお構いなしでひどいです。 にんじんは多少日持ちするとは言え、常温の店内に置きっぱなしでは 鮮度が落ちて当たり前。 それを売ろうと言う考えが理解できません。 場所を確保したから売れるものでは有りません。 「売れる物を置け！」と言いたいですね。 |
||||||
| １０月１２日 |
|
||||||
| ９月２８日 | 突然の木曽御嶽山の噴火。 当地は御嶽の真東約５０Ｋｍですが、台風１７号に向かってやや強い北風 ですので、火山灰はごく僅かしか降りませんでした。 早朝直売所に納品に行くときは南側の空が白く見えましたね。 さてパセリは２９日より全刈りに入ります。 秋の高値は有りませんでしたが、１０月６日からの週は少し上がるかも？ Ｅｘｃｅｌでデータを集計していますが、２０１１年、２０１２年の２年間と ２０１３年、２０１４年の２年間の７月中旬以降の平均価格を出して見ました。 なんとこの４年間の内の前２年間と後の２年間の平均価格の差は約２倍！ もちろん２０１３年と２０１４年が安い方です。 ７月中旬からの意味は露地パセリが出回る時期で、ここから価格が下がり始めますが 露地栽培だけの農家は大きな痛手になっているかと思います。 昨年の秋の安値に懲りまして、今年は７月中旬までにいかに稼ぐかを考えていました。 価格を自ら決める事は出来ませんので、出来ることは収穫効率を高めるだけですが やっと分かった事は「急がば回れ」でした。 それがですね、５月に４号棟でアブラムシが広がりまして、やむなく２週間収穫停止の 薬剤を散布しました。 その後の収穫状況で気付いた事ですが、何がヒントになるか分かりませんね。 それによって今年は総収穫時間が少ないにもかかわらず、収穫量は前年比＋と なっています。 それにしてもＪＡ上伊那管内のハウス栽培農家では、数年前より他の作物に転換する 例が増えています。 すでに３軒が、ハウスのすべて或いは一部を転換していますが、２年続きの秋の高値無し により、他産地でも生産者のパセリ離れが進むかと思います。 当農場はと言いますと作物の転換は現段階では考えていません。 まだまだ栽培技術を極めるつもりです。 所でにんじんは今週から他県の直売所向けに出荷される「旅出し」と給食用が始まります。 給食用は１週間に１４０Ｋｇの注文が来ましたが、兼業農家でにんじんは更に副業ですので 毎週はとても間に合いそうも有りませんでして隔週にしてもらいました。 直売所「あじ〜な」の店舗内にはほぼ一日で完売出来る数量の４０〜６０袋納品しています。 他のにんじん生産者の中には売り切るには数日以上かかるだろうと思われる量を 置いているのが目に付きますが、それでは鮮度管理が出来ないでしょう？ 目先の利益を求めることは× 信用を得て指名買いされる様になる事が直売所で最も重要と思います。 |
||||||
| ９月１４日 |
|
||||||
| ８月１４日 | 越冬にんじんは無事すべて発芽しました。 昨年は発芽率が低くかったので、今年は慎重に３回に分けて播種しましたが これで安心しました。 ５月播種のにんじんは今月下旬より収穫予定です。 お盆前パセリの価格は大幅な値動きとなりました。 １１日は３千円台だったのが１２日−５千円 １３日−７千円 １４日−８千円と なんと急上昇。 お盆の需要期で有るところに、先週末から雨が断続的に降りましたので 他産地の露地パセリの収穫量が減少したからと思われます。 これまでの累計収穫量は１，２６０ケースで昨年比＋５５ケース。 金額は価格が高めに推移した事も有り＋３７％となりました。 例年ですとお盆過ぎの収穫量は週４０〜５０ケースとピークの半分以下に なりますが、今年はまだ生い茂っている状態でして、お盆過ぎでも 週６０ケース前後は見込める状態です。 今年は収穫方法を変えていますが、これが収穫量増につながるかと 思います。 後は９月、１０月の高値に期待したいものです。 |
||||||
| ８月９日 |
|
||||||
| ７月１３日 | 今年山ごぼうの播種は空いた時間に行っており、本日までに１４畝(畝長50m) 行いました。 計算ですと全部で３８畝弱になりますが、実際には数畝少なくなると思います。 今年作った鎮圧ローラーは高さの微妙な調整は必要なものの省力化には 期待通りでした。 パセリの累計収穫量は９３６ケースとなり、今週中には１，０００ケースを 超える状況です。 もちろん過去最高のペースです。 |
||||||
| ７月２日 |
|
||||||
| ６月２８日 | にんじん４回目播種（４畝）・山ごぼう圃場の施肥をしました。 パセリの累計収穫量は７４０ケースと過去最高のペースです。 先週より収穫調整をしていまして、１０日で一巡するサイクル に伸ばしました。 ７月中旬頃には収穫量は減少しますので、極力生育が衰えない 様に収穫量を今から減らすことにしました。 現状はまだまだ元気に生育しています。 収穫量は減少したのに、価格が今週１，０００円ほど上がりましたので 金額的には大きく変わりません。 過去シーズン最多の１，７３３ケース収穫した昨年の同時期が 約６６０ケースですので、今年は８０ケースほど上回っています。 |
||||||
| ６月１５日 | パセリの累計収穫量は５５０ケース超となりました。 多く採れるのは茎が太く重量が多い為です。 今更ながらでは有りますが、長野県のハウス栽培では ３月〜４月の生育状況が収穫量に大きく左右する感じですね。 それも気温の比重が高く、水分量はそれほど影響しないと思われます。 ４月に有る程度の大きさになっていないと、以降十分な太さにならず そのシーズンの収穫量は少なく推移すると感じています。 土壌診断が出次第、山ごぼうの施肥を予定しています。 |
||||||
| 5月31日 |
|
||||||
| ５月２５日 | ２４日に２回目のにんじん播種 前回同様長さ50m ４畝２条です。 土の水分が多くないので、直前にロータリー耕を行い播種しました。 パセリの累計収穫量は２０５ケース、先週は週８２ケースでした。 ６月になれば週１００ケースを超えそうです。 |
||||||
| ５月２１日 | 気温は低めながら成育はどうにか平年並み以上で、累計収穫量は今週中には ２００ケースに達すると思われます。 数量は過去最高水準、価格が高めに推移していますので金額も同様の状況です。 しかしながら上伊那全体で見れば出荷状況は平年より少なく推移していて 長野県内各産地の状況を調べた所、有る地域ではかなり遅れ気味との事ですが 原因は天候によるものと思われます。 感覚的に今年は気温が低めで、このような年は収穫量が平年より少なくて 露地物が出回る７月上旬頃までは品薄傾向かと思います。 ５月１０日に播種したにんじん（長さ50m ４畝２条）は無事発芽しました。 これから２〜３週間間隔で全２０畝を播種の予定です。 |
||||||
| ５月１０日 |
|
||||||
| ４月３０日 | パセリ初出荷５ケース、価格は７，０００円でした。 価格はまずまずのスタートですが、やや成育は遅れ気味です。 上伊那全体的には天候以外の問題で出荷が遅れる農家が有ったり 一部を他の作物に転換する農家も有りますのでシーズン通しては 昨年比プラスにならないと思われます。 過去の経験からして、今年はハウス物は数量減になる気がしまして 露地物が出回るまで価格は高めになると予測しています。 |
||||||
| ４月２０日 |
|
||||||
| ４月６日 |
|
||||||
| ３月２９日 |
|
||||||
| ３月２３日 |
|
